4/4/17

At Home.



          カメラ屋のついでに氷小豆を食べて、自宅で海鮮釜めしを作ってみました。 
         イカとクワイが主役で、出汁は貝柱と干しエビです。

         奥様曰く、日本の旅は駅弁が一番の楽しみなのだそうです。
         その中でも釜めしが大好物です。

         私が作るのは大抵登山やキャンプで食べていた一品飯です。
         簡単に作れて、美味しくて、腹持ちが良いのです。